slice of eggs on cakes 793785

Avokádový toust s vejcem

Avokádo patří mezi ovoce s nejvyšším podílem zdravých tuků, které snižují cholesterol. Nenasycené mastné tuky, které avokádo obsahuje, se neukládají do tělesných tuků a naopak pomáhají při spalování. Rozhodně byste ho měli zařadit do svého jídelníčku i v případě, že držíte dietu nebo se snažíte zhubnout.

Kromě zdravých tuků obsahuje avokádo železo, které je dobré doplňovat během těhotenství. Pozitivní účinky ocení všichni, kdo trpí na křeče z důvodu nedostatku magnesia, které avokádo obsahuje ve velkém množství. Z vitamínů pak především B, C, E, K a vitamín H, který chrání naši pokožku a nervový systém.

Dnes si ukážeme recept na zdravou a výživnou snídani, kterou určitě vyzkoušejte.

Avokádový toust s vejcem

Avokádový toust s vejcem

Porcí

1

porce
Příprava

5

minut
Vaření

15

minut

Budete potřebovat

  • 1/2 avokáda

  • 2 plátky celozrného chleba

  • 1 vejce

  • 100g sýru cottage

  • sůl, pepř, chili

Příprava

  • Avokádo pomocí lžíce zbavíme šlupky a přendáme do misky a vidličkou rozmělníme.
  • Přidáme sýr cottage a celou směs promícháme a dochutíme solí, pepřem a chilli.
  • Připravíme si vejce na oblíbený způsob (vařené, smažené, zastřené).
  • Směs namažeme na celozrnný chléb a doplníme vajíčkem.
  • Můžeme ozdobit bylinkami, přidat rajčátko, případně nějaká další semínka.
Michal Seidler
Latest posts by Michal Seidler (see all)
Přidej se k nám
Zdraví | Technologie | Osobní rozvoj
Připoj se ke komunitě a buď u všeho první!
(neveřejný obsah, tipy a triky, soutěže, recenze a mnohem více)